おりづるタワー

2018-01

網の細工とフック入れ - 2018.01.09 Tue

燻製スモーカーは上下2段に網がありますが、下の網の上にもう一つ網を置いて3段にすればもっと具材が置けるかなと思い、ザルを買ってきました。
s_IMG_20180107_144753.jpg 

底の硬い部分を外して逆さまにしてへこませれば出来上がり。スモーカーが直径24cmでこのザルが21.5cmなので下の具材のじゃまにならずにいい感じに置けそうです。
s_IMG_20180107_145308.jpg 

セットについていたフックの他に買い足したフックの先が尖っててそのまましまうと危険。
s_IMG_20180106_102728.jpg 

こんなとき革が最適なので入れ物をちゃちゃっと作りました。端革をパッチワークにしてあえて縫うのをめんどくさくしてみた。
s_IMG_20180109_142710.jpg 

s_IMG_20180109_142722.jpg 

s_IMG_20180109_142812.jpg 

以上でーす。

燻製三昧 - 2018.01.08 Mon

旦那が燻製に興味をしましたので以前に中華鍋でおうち燻製をしましたが以降一切やりません。私がやってしまったら結局全部やることになって趣味をとってしまうから我慢していたのですが、まったくやる気がなさそうなので一人で勝手にすることにしました。

いざやってみると高熱になると火が消える!新しいガスコンロに替えて自動消火機能がはたらくようでこれでは燻製ができません。しかたないとカセットコンロをだしてみたら古いからかガス臭くなるばかりで火がつかない。もおぉぉぉーーなんてことだ‼せっかく用意した具材と気分が台無しです。

気持ちを改めて後日カセットコンロを買いました。中華鍋にアルミホイルを巻いたりするのがうっとおしいのでスモーカーも買いました。

ガスコンロの上に板を置いてカセットコンロを置きスモーカーを置いたら換気扇に近いので煙が室内に流れずにいい感じです。
s_IMG_20180105_120021.jpg 

まずはお試しにピーナッツとカマンベールチーズを10分。上の段と下の段がありますが、100均でザルを買って入れると便利。ナッツは燻製風味はあるけど美味くなった感じはしないな。
s_IMG_20180105_120945.jpg 

追加でソーセージをやったら、目を離した隙に温度が140度とかなってて。短時間の熱燻でもこれは高すぎでちょっと焦げ臭くなりました。温度計が付いているのでちゃんとチェックして火加減しなくては。

ベビーホタテとサーモンの刺身を下ごしらえして翌日燻製。ベーコンとソーセージもついでにまとめて10分。ホタテは白ワインに漬けろとあったのに赤ワインしかなかったので紫色になりましたが、ひと手間かけただけあって美味い~。逆にサーモンはやりすぎで蒸し鮭になってしまった。
s_IMG_20180106_113053.jpg 

蒸し鮭はマカロニサラダにしてみました。
s_IMG_20180106_172656.jpg 

ウズラの玉子はめんつゆに漬け、一口大に切った鶏肉は塩こうじに漬けて翌日燻製。サーモンよりシメサバの方が美味しいかも、鶏肉ももっと乾燥させたら日持ちしそう、玉子は言わずと知れた美味さ、サキイカもいい、ジャイアントコーンは燻製しなくてもいいかな。魚介類が燻製に合ってる気がします。
s_IMG_20180107_105430.jpg 

燻製素材でパスタのランチ。
s_IMG_20180107_111209.jpg 

もうすっかり私の趣味になってしまった。

譜面台 - 2018.01.07 Sun

椅子に座ってウクレレを弾くとき本はテーブルの上に広げて見ています。ソファに座るときは15cmほどの椅子の上に広げて下を見るような感じに。どちらも見えやすいということはなく譜面台があったほうがいいのかなぁと薄々感じていました。

年始に行ったお店にちょうど譜面台が売っていたので購入しました。
s_IMG_20180104_115338.jpg 
パカッ
s_IMG_20180104_115401.jpg 

高さと角度を調節すれば椅子に座った時もソファに座った時もいい感じで見ることが出来ます。しかもここに本を置いたまま部屋の隅に置いておくことで弾きたくなったらさっと用意が出来るのがいい。
ウクレレはスタンドに出しっぱなしにすればいいけど、蹴とばしたりしそうで不安なのでケースに入れています。これまでは机や床を片付けて、本を用意して、ウクレレを出してという作業が面倒でなかなかやろうと思わない時が多かったのですが、常時本が用意してあるとウクレレを出すだけでいいので練習に取り組みやすくなります。こういうちょっとした手間を省くのって意外と気分的に大きい気がします。

それを考えるとレザークラフトをするときは机上を片付けて、重い道具箱を出して、箱から革を出してを毎回毎回やっているので、レザクラ意欲>ウクレレ意欲なんだなと。



コードを覚えていない時はコード表を見るのですが、それって結構めんどくさい。
s_IMG_20171231_154621.jpg 

譜面にアルファベットしか書いてなくて指弦図が欲しいときに書き込めるようなスタンプを消しゴムでちゃちゃっと彫りました。これを押して黒丸を自分で書き込みます。
s_IMG_20171231_154603.jpg 
ちょっと小さすぎた。また彫りなおそう。

野鳥図鑑 - 2018.01.05 Fri

私が野鳥の名前を確認するときは図鑑を使っています。アプリもいくつかわりますが有料なので未だ使わず。図鑑も結構な値段なのですが、私が使っているこちらはどちら1000円以下で薄くて携帯にも便利(私は携帯しませんが)。
s_IMG_20180104_114301.jpg 

真横から描いたイラストで1ページに何羽も載っていて特徴な部分に矢印もあり”あの鳥なんだろう”と探すときに見つけやすい。
s_IMG_20180104_114246.jpg 

一般的なのも中古で買っています。
s_IMG_20180104_114228.jpg 

こちらのいいところは1ページ1羽で詳しい説明がついているところです。でもこのジョウビタキ、イメージより細すぎると思うのですが。写真なので実物感がありますが、チョイスが悪いと実物とかけ離れるイメージを持つ可能性が。あと大きさがぱっと分かりにくい。イソヒヨドリがだいぶ大きいけど隣り合って載っているので同じくらいかなと錯覚しそうです。
s_IMG_20180104_114207.jpg 

図鑑はこれで十分かなと思いましたが先日新しく買い足しました。それは『くらべてわかる野鳥』
s_IMG_20171230_085258.jpg 

文庫版もあってそちらを買おうと思っていましたが、よくよく比較したら1ページに複数羽載ってる方が比較しやすいし携帯しないから大きくてもいいかとB5判にしました。値段も倍しましたがそれでも2000円以下で他の野鳥図鑑に比べれば安い。

似たような鳥が載ってて特徴が書いてあります。これ見るとちょっと前にホオジロかカシラダカかと悩んでいた鳥がオオジュリンかもという結論に。
s_IMG_20180105_100424.jpg 

今年も新しい鳥が発見できたらいいな。

今年の鳥載せモットー - 2018.01.04 Thu

これまで野鳥の写真を載せるのは”少ない枚数で”というのを心掛けていました。
鳥嫌いの人って結構いますし(そういう人は見ないかw)同じような写真を何枚も載せてもそれほど興味のない人はつまんないでしょうし。なので少ない枚数でこの鳥だとわかりやすいポーズということでどうしても図鑑的な写真が多くなることに。

例えばモズだと、くちばしが鍵になってるのがわかるもの、精悍な感じがするもの。
s_171113(13).jpg 

もちろんこういうのもいいんだけど、そういうのを載せるのにも少し飽きてきました。
撮った写真の中には顔が見えなかったり、
s_171117(5).jpg 
へんなポーズだったりするのも多く。
s_171213(18).jpg 

いいカメラで作品的な写真が撮れればいいけれど現状それは無理なので、今後はこういった写真も積極的に載せていこうかなと思っています。個性的でいいでしょ?

例えばこういうのとか、
s_171213(16).jpg 
こういうのとか、
s_171213(40).jpg 
こういうのとか(笑)
s_171213(48).jpg 

写真選びが少し気楽になるような気がします。

年始の呉 - 2018.01.03 Wed

あけましておめでとうございます。今年も何事もマイペースでこつこつ続けていきたいと思います。本年もよろしくお願い致します。

年始に帰省してきました。午後に着いて神社に初詣。正月三が日だとおみくじがあるのでひくのですが、なんか変わってる!

まず漢字一文字があって、私のは””。
”実力よりもほんの少し背伸びをしてみる どうなりたいかが大事 自分にもっと期待してみよう 実りの秋はもう近い”

もうちょっと頑張れってことかな?何が実るんだろう、わかりませんがワクワクしますね。これまでのおみくじらしくないけど現代風でわかりやすいです。これまで通り運勢もあって末吉でした。ん?どうとらえたらいいのか?上向き調子に行くってことですかね。

海は潮が引いて牡蠣棚?が丸見えだったので行ってみることに。
s_180101(22).jpg 

ホタテが密にぶら下がってて、これに牡蠣の稚魚?がくっついて成長します。海に浸かったりこんなふうに出たりするのがいいらしい。
s_180101(15).jpg 

初日の出ならぬ初夕日。
s_180101(17).jpg 

帰りもいい天気でした。駐車場の上の方から第二音戸大橋を。手前の木は桜なのかな?その季節に来ないのでわからない。
s_180102(28).jpg 

車窓より、アレイからすこじまには潜水艦や護衛艦もたくさん泊まっていました。
s_180102(43).jpg 

寒い予報だったけど暖かくなってよかった。

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

ノエル

Author:ノエル
バードウォッチングやコンデジで写真を撮りながらウォーキングをしています。日常のちょっとした小ネタも掲載。

このブログに掲載されている文章・画像の無断転載を禁じます。

カテゴリ

身近な野鳥や動物たち (181)
風景・桜・花 (148)
ウォーキング中の光景 (87)
カープ・サンフレッチェ (111)
レザークラフト作品 (164)
ハンドメイドで作りました (55)
ウクレレ始めました (23)
美術・芸術 (49)
イベント・おでかけしました (85)
食物・お菓子・お酒 (59)
フィギュアスケート (75)
文房具が好き (44)
映画って本当にいいですね (39)
ゆるキャラに会いに行こう (27)
家電や修理の達人になりたい (35)
雑談 (101)
未分類 (0)

キーワードでブログ記事を検索

劇団四季 紅葉  コレクション 三瀧寺 トイデジ くまモン ぐにゃり写真 試し書き 

上記にないキーワードはここで検索

最新記事

最新コメント

過去の記事

2018年 12月 【3件】
2018年 11月 【14件】
2018年 10月 【11件】
2018年 09月 【7件】
2018年 08月 【7件】
2018年 07月 【10件】
2018年 06月 【13件】
2018年 05月 【6件】
2018年 04月 【14件】
2018年 03月 【16件】
2018年 02月 【12件】
2018年 01月 【16件】
2017年 12月 【10件】
2017年 11月 【9件】
2017年 10月 【13件】
2017年 09月 【18件】
2017年 08月 【10件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【7件】
2017年 05月 【5件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【9件】
2017年 01月 【10件】
2016年 12月 【14件】
2016年 11月 【12件】
2016年 10月 【15件】
2016年 09月 【14件】
2016年 08月 【10件】
2016年 07月 【11件】
2016年 06月 【17件】
2016年 05月 【15件】
2016年 04月 【12件】
2016年 03月 【13件】
2016年 02月 【14件】
2016年 01月 【25件】
2015年 12月 【12件】
2015年 11月 【16件】
2015年 10月 【9件】
2015年 09月 【16件】
2015年 08月 【14件】
2015年 07月 【13件】
2015年 06月 【14件】
2015年 05月 【19件】
2015年 04月 【17件】
2015年 03月 【16件】
2015年 02月 【13件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【19件】
2014年 11月 【20件】
2014年 10月 【14件】
2014年 09月 【20件】
2014年 08月 【15件】
2014年 07月 【17件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【18件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【7件】
2014年 01月 【20件】
2013年 12月 【10件】
2013年 11月 【16件】
2013年 10月 【15件】
2013年 09月 【15件】
2013年 08月 【16件】
2013年 07月 【12件】
2013年 06月 【16件】
2013年 05月 【15件】
2013年 04月 【19件】
2013年 03月 【16件】
2013年 02月 【15件】
2013年 01月 【13件】
2012年 12月 【18件】
2012年 11月 【19件】
2012年 10月 【16件】
2012年 09月 【19件】
2012年 08月 【22件】
2012年 07月 【21件】
2012年 06月 【23件】
2012年 05月 【23件】
2012年 04月 【26件】
2012年 03月 【28件】
2012年 02月 【29件】
2012年 01月 【31件】
2011年 12月 【31件】
2011年 11月 【20件】