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2017-10

調理道具 - 2016.05.16 Mon

私は料理を作るのが好きではありません。というか興味がないと言った方がいいか。
こうやったら上手くできるかな?とかこうやったらより美味しくできるかもとかあまり思わないんですね。食べれればよい、不味くなければよいというスタンスです。
なので食器とか調理道具もこだわりがありませんでした。

結婚したら普通だったらウキウキして新しい調理道具を買いそろえると思いますが、うちは”これ使いんさい”と母に渡された実家にあったものでした。買い替えも同じようなのを選んでいたのですが、先日何を血迷ったか”もうちょいいいのが欲しいな”と思い、鍋を買い替えました。すると・・・

なんか料理が美味しくなった(気がする)!


そんな高いのを買ったわけではなくて一般的にいうと安い方だけど、今までよりは少しランクが上のものでしたがそれでもこんなに違うなんてもっと高いのを買うともっと美味しくなるのか?←いや、ならんだろ

ならなくても、自分好みの道具なら料理するのも楽しくなって料理に対して前向きになれる気がします。改めて思いますが道具って重要ね。

全部まとめて買い替えることはできないけど、鍋をいくつか買い替えてみました。


今日買ったのはパンチングのザル。プラスティックのやつは捨ててやったぜぃ!

s-P1040426.jpg 

こういうのって心とお金に余裕がないと出来ないかも。もらいものばっかりな食器も買い替えてみたくなりました。

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